実験！！

故郷　対馬の自然と味を世の中に知って貰いたくて、、、いつか！！工場や飲食店やりたいなぁ～～と秘かに思っています。

そんな話をしてたら、そんじゃ！！って猪丸っと1匹分？って位頂いて、、、

ロース肉、肩身分を角煮に！で、包を作ってみました、、、

そして、『包、、、なんで真空にした？』って指摘があちこちから降ってきた、突き刺さった、、、涙

ほんとだよなぁ～～涙

忙しすぎて頭回らなかった事にした、、、(^0^;)

そして、、、角煮が厚過ぎるよ！！確かに！！

角煮としての味付けならOK!角煮マンなら薄い！

ｍｍｍｍｍ・・・迷い処です、角煮として食すも有り！で、別々にパッキングを、、、と思っていた

なので、鹿肉の青椒肉絲もつけちゃおう！！