我が家のおせち

今年は年末年始に末娘が帰って来た!!
あいた~~~!年末年始、博多駅前店営業するのに、、、
で、23:00にサロンを閉めた後、24時間営業のスーパーにGO!
年末におせち食材って、ほぼ売り切れなのね、、、
自分ではやりたくない(時間がなさ過ぎて)黒豆、田作り、かまぼこ、和菓子は出来合いで!
あとのは、スーパーに残ってたもので、、、伊達巻きは甘すぎるのでマヨネーズとめんつゆ!
八幡巻き、がめ煮は適当に!お頭付きのエビはみりんと薄口醤油、フライとムニエルは日頃の釣果が物言うよ!!
人参ラペは、お酢にがてなのでオレンジ果汁で!!
何とかなるもんやね!!笑
どうにかお節になりました。ほっ!!
年末年始10:30~23:00を一人でこなしながら、お節用意した母を褒めてくれ、、、(^^;)
