対馬の春？
海に！山に！畑に！出没気味なハルです、、、(^0^;) 仲間はこのサイズ以上を釣り上げていたのですが、私はズーーーっと上げておらず、、、やっとこさ！です。桜鯛？では無いかも、、、青い点々が無かった、、、私の目標は、日常に忙殺されているお客様がたと、いつか、、、ボーーーっとできる宿を提…
相乗効果
春は、植物も動物も芽吹く（噴き出す）時期でもあります。新芽が芽吹く！毒素を吐き出す！ 良くも悪くも、、、、しかし、その－要素はとても大事な事です！デトックスする！！と言う観点から、身体が体外へ排出しようとする働きを利用して、思いっきり！！吐き出しちゃいましょう！！★ヨモギと…
癒されて下さいね！！
蜂蜜の神秘
秋のお彼岸直後に蜜きり、、、百花蜜の採集です！蜜を取った後のスガラ（巣の殻）を2重にした晒の巾着に入れてお湯の中へ！！スガラから蜜蝋が溶け出します。蝋は水に浮くので冷ますと鍋の表面で黄色い蜜蝋が固まります。細かいゴミが付着しているので、その部分は丁寧に削ります。結構、大変な作業で…
身近な生薬
こんにちは！皆さんは『漢方』とか『生薬』って、単語から何を連想しますか？『良薬口に苦し』、、、を連想する方多いかもしれません。最近は、漢方薬を選択される方々が増えてきたように感じます。メリット、デメリットを考慮のうえ、漢方（生薬）を選択する、、、そんな声を割と良く聞きます。例え…
漢方薬
【枇杷の葉茶】各文献では、枇杷の葉は肝臓に良い！とされています。私的には、糖尿病のかたに良いと感じています。※あくまでも私の感想です。枇杷の葉を収穫して、裏面の綿毛を包丁の背などで落とし、洗って干して完成！！パキパキになるのでほぐして、お鍋などで煎じます。沸騰はさせません。煎じる…
我が家のおせち
今年は年末年始に末娘が帰って来た！！ あいた～～～！年末年始、博多駅前店営業するのに、、、で、23：00にサロンを閉めた後、24時間営業のスーパーにGO!年末におせち食材って、ほぼ売り切れなのね、、、自分ではやりたくない（時間がなさ過ぎて）黒豆、田作り、かまぼこ、和菓子は出来合いで！あと…
お福分け
こんにちは！ハルです！お手伝いさせて頂いてる田んぼで収穫したお米！！農薬は１回しか使いません。米農家さんではないので自分たちとその廻りの方々の分だけの収穫で良い！乾燥機も使いません。最近は性能の良い乾燥機があるようですが、お天道様の惠で乾燥させます（掛け干し米といいます）熱を入…
芋掘り！！
こんにちは！ハルです！私の『Earthing』畑作業！芋掘りのまき対馬ではツラ植えと言います前年収穫したサツマイモから芽をださせて成長させて、それをブチブチきって土の中につるの部分を植え込み、雑草とりをしながら成長を見守り、枯れ始めたら収穫です！芋掘り体験をして頂くときは、先に畝を機械…
夏に腰が痛くなる訳
最近、腰が・・・と言うお客様が増えていますご職業はデスクワーク！！！ なぜ？◇エアコンの冷気も一因です！冷気は足下に溜まります。足首から順に冷えていき、脹脛の浮腫に繋がり、、、脹脛の伸縮性が悪くなると血液などを押し上げるポンプ機能が低下します。結果身体中の水分の循環が悪くなり…